OBRTNA POT – predstavitev poklicev KUHAR, NATAKAR in GASTRONOMSKO-TURISTIČNI TEHNIK

Z OOZ Metlika pod vodstvom Jožice Bajuk nadaljujemo s projektom OBRTNA POT.

Deficitarne poklice v gostinstvu in turizmu so naši učenci v torek, 21. 12. 2021 spoznavali v Hotelu Bela krajina.

Direktor podjetja GTM d.o.o. Metlika Matjaž Pešelj je domiselno predstavil poklice KUHAR, NATAKAR in GASTRONOMSKO-TURISTIČNI TEHNIK.

Učenci so tudi tokrat ves čas aktivno sodelovali. Najprej so postavili jedilni pribor in sestavili pogrinjek, nato so pripravili meso in ga spekli v profesionalni pečici. Vmes so spoznali še delo receptorja in v aplikacijo vnesli namestitev novega gosta.

Verjamemo, da smo jih navdušili za gostinske poklice, saj so obljubili, da zagotovo še kaj pridejo.

 

Menimo, da smo hotel obiskali v najlepšem času, saj je bil tako lepo praznično okrašen.